Resumen / Abstract
La Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) es una investigación estadística por muestreo que se establece frente a la necesidad de suplir carencias de información del Sector Agropecuario, de tal forma, que una vez consolidada, contribuya a la generación de indicadores económicos y de desarrollo actualizados. Además de fortalecer el sistema de información agropecuaria del pais para la toma de decisiones vinculadas con la planificacion de este sector.
La ENA produce información sobre el área y la producción de especies agrícolas y forestales, además de la producción de ganado vacuno y porcino.
Para las especies agrícolas y forestales se genera información sobre el área sembrada y cosechada, la producción obtenida, el destino de la producción, pérdidas poscosecha, ventas en la finca por tipo de comprador, entre otras variables de interés. Para las especies forestales se produce información sobre el área y la producción obtenida en el año anterior al período de recolección, diversas prácticas forestales, edad de la plantación, número de plantas dispersas y el establecimiento de sistemas agroforestales.
Para las actividades ganaderas se investiga sobre el hato vacuno y porcino segregado por sexo, edad y propósito, los nacimientos, pérdidas de animales, principal sistema de producción, de alimentación, de tratamiento de residuos y el principal destino de la producción, entre otras variables de interés.
Adicionalmente, se indaga sobre las prácticas empleadas en la finca agropecuaria como el tratamiento de las aguas residuales, el uso de drenajes, riego para los cultivos y las fuentes donde se extrae el recurso hídrico.
Las actividades que investiga de la ENA son las siguientes:
• Cultivos agrícolas: arroz, banano, café, caña de azúcar, chayote, frijol (negro y rojo), maíz, mango, melón, naranja, ñame, ñampí (chamol o malanga), palma aceitera, palmito, papa, plátano, tiquisque, yuca y zanahoria.
• Cultivos forestales: : melina y teca
• Ganado vacuno
• Ganado porcino
Las actividades para la ENA fueron seleccionadas por ser las que generan mayor valor bruto de producción en el sector agropecuario y forestal. La primera fuente considerada para definir los productos es el Sistema de Cuentas Nacionales, el cual da a conocer la información estadística sobre los aspectos macroeconómicos del país.
La ejecución de esta encuesta permitirá avanzar en el desarrollo de un sistema integrado de información agropecuaria en el país.