Definición
Esta variable se crea a partir de la suma del gasto mensual en los códigos CCIF 2018:
01171. Verduras de hojas o de tallo, frescas o refrigeradas (ND)
01172. Hortalizas de fruto, frescas o refrigeradas (ND)
01173. Legumbres verdes frescas o refrigeradas (ND)
01174. Otras hortalizas, frescas o refrigeradas (ND)
01175. Tubérculos, plátanos y bananos para cocinar, frescos o refrigerados (ND)
01176. Legumbres (ND)
01179. Hortalizas, tubérculos, plátanos, bananos de cocción y legumbres molidas y en otras preparaciones (ND)
Universo
Todas las personas miembros del hogar. Para la Enigh el hogar es el hogar particular definido como la persona única o grupo de personas con o sin vínculos familiares, residentes habituales de la vivienda individual, donde comparten y participan entre sí de la formación o utilización de un presupuesto, elaboran y consumen en común sus alimentos.